El Gobierno de la Ciudad de Puebla, encabezado por el presidente municipal Pepe Chedraui, presentó el programa “Huertos Escolares, Manos a la Tierra”, una iniciativa diseñada para fortalecer la educación ambiental, promover una alimentación saludable e impulsar la participación comunitaria en más de 100 escuelas del municipio.
Durante el arranque del programa en el Centro Escolar Manuel Espinosa Yglesias, el edil destacó que cada huerto escolar será una herramienta formativa que permitirá a las y los estudiantes conocer de manera práctica el valor del trabajo colectivo, el cuidado de los recursos naturales y la importancia de la sustentabilidad como una actividad cotidiana.
El alcalde resaltó que los 100 huertos escolares que se instalarán este año serán espacios productivos capaces de generar recursos que podrán destinarse a mejorar la infraestructura, el mobiliario y los materiales educativos de cada plantel. Para 2026, el programa crecerá a 120 huertos, convirtiéndose en uno de los proyectos ambientales y pedagógicos más relevantes del municipio.
El secretario de Medio Ambiente del Municipio enfatizó que este esfuerzo no solo consiste en sembrar alimentos, sino en sembrar valores, habilidades y conciencia ambiental para las nuevas generaciones. En este proceso también participa el DIF Municipal, que trabaja en la prevención de la desnutrición y la promoción de hábitos saludables.
La secretaria para la Igualdad Sustantiva de Género, Zaira González, subrayó que este programa impulsa una cultura ambiental responsable desde la infancia, fortaleciendo la convivencia con el entorno natural. Las escuelas beneficiadas recibirán herramientas, semillas, sistemas de riego tecnificado, biofertilizantes y capacitaciones, además del acompañamiento de comités escolares encargados de mantener los huertos como auténticas aulas vivas.
Con estas acciones, el Gobierno de la Ciudad busca enfrentar los altos índices de obesidad y desnutrición infantil, que afectan a tres de cada diez menores en Puebla.
Fuente: Gobierno de la Ciudad de Puebla.
